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Château Saint Baillon - Le Roudaï Imprimer la fiche
2009
Fiche technique
Appellation : Côtes de Provence
Région : Provence
Millésime : 2003
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Syrah , Cabernet Sauvignon
Conservation : A boire dans les 6 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 18 et 19 €
Dégusté le 21/02/2009
L'avis de 1001 Dégustations
Ça y est les cépages Syrah et Cabernet Sauvignon ont perdu l’agressivité de leurs tanins de jeunesse pour ne laisser que le côté souple et crémeux. Un bouquet aux accents de pruneau et de glace (rhum-raisin) et des saveurs d’amande fraîche. Il fallait patienter.
Lieux de vente
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Région
Provence
«Le vignoble provençal court d'Ouest en Est, sur près de 200 km, des Alpilles jusqu'au»
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Appellation
Côtes de Provence
«Historique Au VIe siècle avant J.-C., les Phocéens introduisent la culture de»
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Cépage(s)
Syrah
«Le cépage Syrah en Languedoc Il donne des vins puissants avec un bon degré»
Cabernet Sauvignon
«Le cépage Syrah en Languedoc Il donne des vins puissants avec un bon degré»
J'ai découvert le chateau saint Bâillon " le Roudaï " 2004 Je ne suis pas super connaisseur de vins mais je suis Agréablement surpris