Catado el 21/02/2009
Ça y est les cépages Syrah et Cabernet Sauvignon ont perdu l’agressivité de leurs tanins de jeunesse pour ne laisser que le côté souple et crémeux. Un bouquet aux accents de pruneau et de glace (rhum-raisin) et des saveurs d’amande fraîche. Il fallait patienter.
De Babout
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