Le Domaine de Parenchère s'étend sur 180 hectares au coeur d'un paysage verdoyant situé à l'extrême est du bordelais, aux portes du Périgord. Le domaine doit son nom à Pierre de Parenchières, Sieur de Fourgoignères et date de 1570. Le vignoble est, quant à lui, concentré sur 67 hectares de vignes plantées en côteaux sur des sols argilo-calcaires, constituant les meilleurs terroirs du domaine. La moyenne d'âge du vignoble est de 25 ans, avec les plus vieilles vignes atteignant jusqu'à...
Le Domaine de Parenchère s'étend sur 180 hectares au coeur d'un paysage verdoyant situé à l'extrême est du bordelais, aux portes du Périgord. Le domaine doit son nom à Pierre de Parenchières, Sieur de Fourgoignères et date de 1570. Le vignoble est, quant à lui, concentré sur 67 hectares de vignes plantées en côteaux sur des sols argilo-calcaires, constituant les meilleurs terroirs du domaine. La moyenne d'âge du vignoble est de 25 ans, avec les plus vieilles vignes atteignant jusqu'à 50 ans.
Grâce à une vinification parcellaire adaptée (chacune des 32 parcelles étant vinifiées séparement) et à une sélection sévère des meilleures cuvées, les vins élaborés, quel que soit le millésime, manifestent toujours une belle ampleur, une grande structure, tout en étant fins et charmeurs.
Parenchère est régulièrement salué par les plus grands critiques internationaux, ce qui lui vaut d'être distribué dans plus de 30 pays à travers le monde. Le domaine est désormais en agriculture raisonnée.