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Pairing with the origin AOP Champagne

You are looking for a food to go with AOP Champagne. <br><br>You will find below the best harmonies for this designation of origin, foods that will bring out all its qualities and aromas.

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FOOD

Shellfish

Chicken tajine

Bass cooked with Champagne

Pear custard tart

Asparagus

Foie Gras terrine

Raspberry charlotte

Scrambled eggs with truffles

Scallops with truffles

Chocolate mousse

Scallops with saffron

Chicken cooked with Champagne

Pudding with apples

Foie gras escalope with apple

Grilled sea bass

Pikeperch with beurre blanc

Strawberry tart

Chocolate cake

Scallops

Partially-cooked duck foie gras

Panfried foie gras

Cream chicken

Veal chops in a sauce

Champagne oysters

Chaource cheese

Fillet of sole with morel mushrooms

Lamb tagine

Pear charlotte

Spicy strawberries salad

Flank Steak with shallots

Bresse chicken with morel mushrooms

Serrano ham

Crab bisque

Poached oysters with caviar

Sea food in puff pastry

Dish of delicatessen meats

Oysters

Cep risotto

Roast chicken

Lobster bisque

Wild boar casserole

Grilled tuna

Hot chocolate fudge with custard

Turbot in a sauce

Tartare of salmon

Roast lamb or shoulder

Roast turbot

Seafood platter

Fruit tart

Pan-fried foie gras with apples

Tarte tatin

Cheese Gougères

Stuffed capon

Mirabelle plum tart

Duck à l'orange

Large prawns

Avocado with prawns

Sauteed shrimp with ginger

Veal chop with morel mushrooms

Maroilles cheese

Roast duck

Reblochon cheese

Grilled lobster

Salmon steak

Cheese in puff pastry

Fattened chicken in a salt crust

Sweet purple plum tart

Beef fillet with ceps

Tournedos with morel mushrooms

Braised grenadin of veal

Crottin de Chavignol cheese

Manchego cheese

Veal chop with cream sauce

Terrine de canard aux figues

Raspberry tart

Tiramisu

Warm oysters

Panfried wild mushrooms

Quail with grapes

Saint-Nectaire cheese

Salmon carpaccio

Sweetbreads

Tablier de sapeur (tripe dish from Lyon)

Sole meunière

Tartare d'Huîtres

Tapas

Valençay goat's cheese

lobster à l'américaine

Creme caramel

Beef fillet in pastry

Chicken fricassee

Turbot au Champagne

Fillet of sole

Beef carpaccio

Arctic char

Red fruit macarons

Parmesan cheese

Duck foie gras escalope with grapes

Fish fillets with cream

Wild duck with fruit

Sushi

Comté cheese

Meat cooked on a stone grill

Filet mignon of venison

Mediterranean prawn brochettes

Roast wild boar

Lièvre à la royale

Abondance

WINES

Champagne Gustave Goussard - Purnoir Dosage Zéro
Champagne
⭐⭐

Belle robe jaune pâle aux larges reflets argentés où...

White - Dégusté le 11/2024

Champagne Chinchilla Père et Fils
Champagne
⭐⭐⭐

Paré de bulles fines et discrètes, ce Champagne à...

White - Dégusté le 11/2024

Earl Theret Patricia - Cuvée Clara
Champagne
⭐

Belle robe jaune doré, parée de bulles très discrètes...

White - Dégusté le 11/2024

Clos Bourmault
Champagne 2012
⭐⭐⭐⭐ coeur

Une couleur dorée intense qui ne fait pas son...

White - Dégusté le 11/2024

Champagne Gustave Goussard - Hubert Récolte 2007
Champagne 2007
⭐⭐⭐ coeur

Belle robe jaune paille clair aux bulles fines et...

White - Dégusté le 11/2024

Champagne Jacques Chaput - Brut l'Authentic
Champagne
⭐

Belle robe jaune paille assez soutenue gorgée de discrètes...

White - Dégusté le 11/2024

Champagne Jacques Chaput - Brut Nature le Mythic
Champagne
⭐⭐⭐ coeur

D'une belle robe dorée, parée de bulles grasses gorgées...

White - Dégusté le 11/2025

Earl Theret Patricia - Cuvée Prestige
Champagne
⭐⭐

Paré d'une belle robe jaune claire aux reflets dorés...

White - Dégusté le 11/2024

Champagne Jacques Chaput - Brut Tradition
Champagne
⭐⭐⭐

Une belle robe jaune dorée parée de bulles crémeuses...

White - Dégusté le 11/2024

Champagne Jacques Chaput - Brut Grande Réserve la Salamandre
Champagne
⭐⭐⭐⭐ coeur

Sa robe jaune clair aux bulles argentées, fines et...

White - Dégusté le 11/2024

Champagne Jacques Chaput - Brut La Dame Noire
Champagne
⭐⭐⭐

Belle robe jaune clair aux reflets argentés. Nez très...

White - Dégusté le 11/2025

Champagne Didier Goussard - Rêve de Rosé
Champagne
⭐

Belle robe rose pâle aux légers reflets cuivrés. Un...

Rosé - Dégusté le 11/2024