Champagne Jacques Chaput - Brut La Dame Noire  Print the file

Tasting note of 1001 Dégustations

Belle robe jaune clair aux reflets argentés. Nez très expressif qui exprime son terroir avec des notes crayeuses, fumées, balsamiques et fleurs d'oranger. En bouche, c'est un Champagne charnu et généreux qui tapisse le palais de saveurs de fruité mûr, d'iris et de gelée de poire. De bulles fines savoureuses un brun salines, renforcent son côté gastronomique. Un Champagne vineux, de caractère, qui sera le compagnon idéal d'une volaille pochée par exemple.

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