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Accords avec l'appellation AOP Champagne

Vous êtes à la recherche d'un met pouvant accompagner l'appellation AOP Champagne. <br><br>Vous trouverez ci-dessous les meilleurs accords de mets pour cette appellation, faisant ressortir toutes la qualité de ses arômes.

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METS

Gougères au fromage

Tête-de-moine

Risotto aux cèpes

Côtes d'agneau

Caviar

Côte de boeuf à la Bordelaise

Tartare de saumon

Bar grillé

Sole à la meunière

Pont-l'évêque

Saumon fumé

Tarte aux fruits

Coquilles Saint-Jacques aux truffes

Truite aux amandes

Escalope de foie gras aux pommes

Carpaccio de Saint-Jacques

Plateau de fruits de mer

Epoisses

Brouillade de truffes

Comté

Saint jacques au safran

Foie Gras terrine

Poêlée de Cèpes

Huîtres

Sauté de veau Marengo

Grosses Crevettes roses

Huîtres au champagne

Filet de boeuf

Terrine de saumon

Crevettes sautées au gingembre

Homard grillé

Foie Gras poêlé

Charlotte aux poires

Feuilletés aux fruits de mer

Chaource

Sushis

Foie gras de canard mi-cuit

Escalope de foie gras de canard aux raisins

Pigeons rôtis

Tarte aux fraises

Canard au foie gras

Brochettes Gambas

Filet de sole

Saumon cru mariné

Escalope de dinde à la crème

Filets de sole aux morilles

Risotto

Bar au champagne

Canard sauvage aux fruits

Coquilles St-Jacques

Melon au Jambon de Bayonne

Jambon Serrano

Gratin d'écrevisses

Poulet à la crème

Perdreaux truffés

Turbot au Champagne

Grenadins de veau braisés

Charlotte aux framboises

Flan aux poires

Huîtres chaudes

Jambon de Parme

Salade de fruits de mer à l'ananas

Tarte tatin

Fricassée de girolles

Macarons aux fruits rouges

Dorade au four

Crustacés

Gâteau au chocolat

Carré d'agneau

Tournedos Rossini

Moules

Homard ou langouste à l'armoricaine

Crevettes

Oie aux marrons

Magret de Canard fumé

Côtes de veau en sauce

Asperges

Agneau rôti ou épaule

Limande grillée

Salade de fraises aux épices

Poulet au champagne

Faisan rôti

Chapon farci

Bisque de homard

Chevreuil en sauce

Carpaccio de saumon

Pierrade de Viandes

Cailles aux raisins

Assiette de charcuteries

Poularde en croûte de sel

Bouillabaisse Marseillaise

Tarte aux quetsches

Côte de boeuf grillée

Vacherin

Poisson de rivière au beurre blanc

Filet mignon de Chevreuil

Langoustines à la Catalane

Filet de boeuf aux cèpes

Brioche

Agneau au curry

Cailles sur canapé

Tarte aux mirabelles

Entrecôte grillée

Turbot rôti

Côte de veau aux girolles

Canard à l'orange

Tapas

Sandre au beurre blanc

Turbot en sauce

VINS

Champagne Jacques Chaput - Brut Nature le Mythic
Champagne
⭐⭐⭐

Splendide robe jaune dorée parée de bulles façon pépites...

Blanc - Dégusté le 11/2024

Champagne Octave Goussard -Respect N°18-17 bio
Champagne
⭐⭐⭐

Paré de bulles fines et dorées, il nous invite...

Blanc - Dégusté le 11/2025

Champagne Jacques Chaput - Extra Brut Excellence
Champagne
⭐⭐⭐

D'une belle robe jaune claire aux reflets dorés, ce...

Blanc - Dégusté le 11/2025

Champagne Gustave Goussard - Purnoir Dosage Zéro
Champagne
⭐⭐

Belle robe jaune pâle aux larges reflets argentés où...

Blanc - Dégusté le 11/2024

Champagne Chinchilla Père et Fils
Champagne
⭐⭐⭐

Paré de bulles fines et discrètes, ce Champagne à...

Blanc - Dégusté le 11/2024

Earl Theret Patricia - Cuvée Prestige
Champagne
⭐⭐

Paré d'une belle robe jaune claire aux reflets dorés...

Blanc - Dégusté le 11/2024

Champagne Gustave Goussard - Hubert Récolte 2007
Champagne 2007
⭐⭐⭐ coeur

Belle robe jaune paille clair aux bulles fines et...

Blanc - Dégusté le 11/2024

Champagne Gustave Goussard - Purnoir Dosage Zéro
Champagne
⭐⭐⭐ coeur

Belle robe jaune dorée parée de bulles fines et...

Blanc - Dégusté le 11/2025

Earl Theret Patricia - Blanc de Blancs
Champagne
⭐

Belle robe dorée intensément brillante aux bulles discrètes en...

Blanc - Dégusté le 11/2024

Champagne Jacques Chaput - Brut Grande Réserve la Salamandre
Champagne
⭐⭐⭐⭐ coeur

Sa robe jaune clair aux bulles argentées, fines et...

Blanc - Dégusté le 11/2024

Champagne Jacques Chaput - Brut La Dame Noire
Champagne
⭐⭐⭐ coeur

Splendide robe jaune très pâle soutenue par une kyrielle...

Blanc - Dégusté le 11/2024

Champagne Didier Goussard - Rêve de Rosé
Champagne
⭐

Belle robe rose pâle aux légers reflets cuivrés. Un...

Rosé - Dégusté le 11/2024