Château Calissanne - Clos Victoire Imprimer la fiche
2021
Fiche technique
Appellation : Coteaux d'Aix-en-Provence
Région : Provence
Millésime : 2017
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Cabernet Sauvignon , Syrah
Conservation : A boire dans les 6 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 16 et 17 €
Certification : (HVE) Haute Valeur Environnementale
Dégusté le 17/11/2020
L'avis de 1001 Dégustations
Grande robe grenat, sombre et brillante. Nez de haute volée, qui a besoin d'aération pour nous offrir de larges effluves lardées, fumées et poivrées. Il mêle un accent Sudiste avec ces arômes d'olives noires, de thym, aux senteurs plus océaniques d'humus frais et de sous-bois. La bouche nous confirme ce subtil équilibre avec une chair étoffée, généreuse qui tapisse le palais de saveurs confiturées, réglissées et truffées. Un vin de gastronomie à servir sur un risotto truffes et pigeon.
Lieux de vente
Chez le producteur
CHATEAU CALISSANNE
13680 - LANCON-PROVENCE
Site : http://chateau-calissanne.fr
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Région
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Appellation
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Cépage(s)
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