> Château de Clapier - Cuvée Soprano

Château de Clapier - Cuvée Soprano Imprimer la fiche

Sélection
2019

Fiche technique

⭐⭐

Pays : France
Appellation : Luberon
Région : Vallée du Rhône
Millésime : 2015
Catégorie : Tranquille
Couleur : Blanc
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Roussanne , Grenache blanc

Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 12 et 13 €

Dégusté le 15/11/2018

L'avis de 1001 Dégustations

Belle robe jaune soutenu, parsemée d'or. Nez assez discret à l'ouverture qui joue dans l'univers des mûres, pêches jaunes compotées, pâte de coing, d'amande et de miel. Bouche riche à la chair dense et grasse qui développe des notes de noisette et de fleurs séchées. Petite amertume délicate en fin de bouche. Servir dés aujourd'hui sur un flan d'épinards au saumon.