Catado el 15/11/2018
Belle robe jaune soutenu, parsemée d'or. Nez assez discret à l'ouverture qui joue dans l'univers des mûres, pêches jaunes compotées, pâte de coing, d'amande et de miel. Bouche riche à la chair dense et grasse qui développe des notes de noisette et de fleurs séchées. Petite amertume délicate en fin de bouche. Servir dés aujourd'hui sur un flan d'épinards au saumon.
Sitio web : https://www.chateaudeclapier.com
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