Domaine Sol-payré - Scelerata Imprimer la fiche
2008
Fiche technique
Appellation : Côtes du Roussillon
Région : Roussillon
Millésime : 2004
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Syrah , Carignan noir , Mourvèdre
Conservation : A boire dans les 6 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 14 et 15 €
Dégusté le 20/08/2008
L'avis de 1001 Dégustations
On pourrait se méfier d’une « Scelerata », pourtant celle-ci est bien habillée de grenat. Elle envoûte avec ses parfums de fruits confits et de fruits des bois, avec ses senteurs de sous-bois. Elle est charnue, un peu grillée et beaucoup sur le fruit. Les tannins sont fondus. Le caractère étoffé et complexe n’enlève rien au velouté de l’ensemble. Comment se méfier ?
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