Dégusté le 26/11/2024
L'assemblage 80% Syrah et 20% Cabernet Sauvignon s'exprime à travers une teinte rubis et un nez porté sur la mûre et le bâton de réglisse. Quelques notes animales. Le caractère se retrouve à la dégustation : fruits noirs cuits, épices douces et des tanins fins qui tapissent le palais. Rétro-olfaction qui évoque le lard fumé et le jus de viande par petites touches.
Aucun avis sur ce vin. Soyez le premier à donner votre avis !
Provence
«Le vignoble provençal court d'Ouest en Est, sur près de 200 km, des Alpilles jusqu'au»
+ de vins de la région Provence
Côtes de Provence
«Historique Au VIe siècle avant J.-C., les Phocéens introduisent la culture de»
+ de vins de l'appellation Côtes de Provence
Syrah
«Le cépage Syrah en Languedoc Il donne des vins puissants avec un bon degré»
Cabernet Sauvignon
«Le cépage Syrah en Languedoc Il donne des vins puissants avec un bon degré»
Boeuf en daube
Entrecôte grillée
Gigot d'agneau de 7 heures
Paleron de boeuf mijoté en cocotte
Donner un avis