> Scea Château Brande-Bergère - Château Brande-Bergère Cuvée o'Byrne

Scea Château Brande-Bergère - Château Brande-Bergère Cuvée o'Byrne Imprimer la fiche

Sélection
2025

Fiche technique

⭐⭐⭐⭐

Pays : France
Appellation : Bordeaux Supérieur
Région : Bordelais
Millésime : 2018
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot

Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 15 et 16 €
Certification : (HVE) Haute Valeur Environnementale

Dégusté le 26/11/2024

L'avis de 1001 Dégustations

C'est un grenat soutenu, sombre et intense qui annonce déjà une belle pesonnalité. Au nez, le fruit noir domine, feutré, en laissant place à quelques notes de chocolat noir crémeux, d'épices et d'encens. C'est complexe mais bien intégré. En bouche, le nectar est velouté, soyeux : il y a de la mûre, de la réglisse, une pointe de sous-bois, de cèdre et toujours ces notes diffuses de chocolat noir. Un tour de force de ce Bordeaux qui conjugue puissance et finesse, ses tanins portent les arômes sans heurter le palais. Bouquet final qui recense tous les arômes sentis auparavant. Excellent ! Un formidable compagnon pour un magret de canard sauce Porto, une joue de boeuf braisée, une épaule d'agneau confite...