> Confidence d'un Bourguignon

Confidence d'un Bourguignon Imprimer la fiche

Sélection
2024

Fiche technique

⭐⭐⭐

Pays : France
Appellation : Côtes du Rhône
Région : Vallée du Rhône
Millésime : 2022
Catégorie : Tranquille
Couleur : Blanc
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Roussanne , Marsanne , Grenache blanc

Conservation : A boire dès à présent
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 13 et 14 €
Certification : Certifié en Conversion vers l’Agriculture Biologique

Dégusté le 30/11/2023

L'avis de 1001 Dégustations

Splendide robe jaune doré et scintillante. Son nez dégage une finesse et une fraîcheur inouïe, quelques zestes d'agrumes, de fleurs fraîches, de poire et de fleurs d'oranger lui confère une irrésistible envie de le mettre en bouche. Chose faite ! Notre palais est envahi d'une noble amertume et d'une minéralité redoutable. Des saveurs de plantes de montagnes, de gentiane se lie avec un peu de miel et de rose. Finale d'une grande longueur. Il accompagnera un carpaccio de Saint-Jacques !