La Rose Pauillac - la Rose Pourpre Imprimer la fiche
2023
Fiche technique
Appellation : Pauillac
Région : Bordelais
Millésime : 2019
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Petit Verdot , Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon
Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 25 et 26 €
Dégusté le 01/12/2022
L'avis de 1001 Dégustations
Splendide robe noire et sombre évoquant la profondeur. Joli nez expressif, qui laisse se délier un élevage toasté qui apporte grillé, vanille et chocolat. À l'aération, de belles effluves de cassis grillé se développent. Magnifique bouche élégante et soyeuse à l'attaque, qui se resserre ensuite autour d'une chair noble, riche et capiteuse, mêlant fruits noirs, réglisse, pruneaux, autour de tanins fermes et digestes. Longue finale d'un vin qui peut attendre, ou sera servi en carafe avec une viande goûteuse.
Lieux de vente
Chez le producteur

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Région
Bordelais
«LA TYPICITE DES VINS DE BORDEAUX
La qualité du raisin résulte de l’interaction de 4»
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Appellation
Pauillac
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Cépage(s)
Petit Verdot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Accords mets
Conseillé pour l'apéritif
Assiette de charcuteries
Fondant chaud au chocolat crème anglaise
Souris d'agneau