Dégusté le 18/02/2022
Robe soutenue aux reflets violacées. Nez agréable, qui demande à s’ouvrir. À l’aération, la myrtille façon gelée, la vanille et la crème de cassis se développent. En bouche, la chair est salivante, croquante, avec des tanins digestes. Servir sans se presser avec des terrines de caractère.
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