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Château du Cauze Imprimer la fiche

Sélection
2022

Fiche technique

⭐⭐

Pays : France
Appellation : Saint-Émilion Grand Cru
Région : Bordelais
Millésime : 2019
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Merlot , Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon

Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 18 et 19 €

Dégusté le 30/11/2021

L'avis de 1001 Dégustations

Robe grenat de bonne concentration, quelques reflets rubis. Agréable nez riche, généreux et chaleureux de fruits noirs cuits, rôtis, mêlant pruneaux, cannelle et kirsch. Jolie bouche capiteuse qui enrobe le palais de saveurs mi-poivrées, mi-réglissées, de chocolat, le tout réuni dans des tanins riches et nerveux. Belle finale élégante et épicée qui tiendra tête à des viandes longuement mijotées.