Dégusté le 30/11/2021
Belle robe grenat assez soutenu. Nez riche et expressif d'un Bordeaux solaire aux senteurs de fruits noirs confiturés, de terre chaude, de chocolat. L'attaque en bouche est dans le même registre, sur un support charnu et fermé. Un peu de fraîcheur arrive en fin de bouche avec le poivre et la girofle. Des tanins fermes ponctuent la dégustation. Servir sans se presser avec une terrine de canard.
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