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Champagne Hamm - Millésime 2009 Imprimer la fiche
2019
Fiche technique
Appellation : Champagne
Région : Champagne
Millésime : 2009
Catégorie : Effervescent
Couleur : Blanc
Dosage : Brut
Cépage(s) :Pinot noir , Chardonnay
Conservation : A boire dans les 3 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 29 et 30 €
Dégusté le 08/11/2018
L'avis de 1001 Dégustations
Robe jaune pâle aux reflets or-verts. Grand nez fumé, grillé et toasté signe de maturité qui dégage des notes de noyau. Bouche fine et élégante aux notes de thé fumé, avec une minéralité inattendue et une tension rare. Il se dégage des saveurs empyreumatiques, bois de santal et rose ancienne très délicates. Osons le lièvre à la royale !
Lieux de vente
Chez le producteur
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Région
Champagne
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Appellation
Champagne
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Cépage(s)
Pinot noir
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Chardonnay
«Le cépage Pinot Noir en Bourgogne
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Accords mets
Conseillé pour l'apéritif
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Escalope de foie gras de canard aux raisins
Lièvre à la royale
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