Domaine E Petre  Imprimer la fiche

Sélection
2018

Fiche technique

⭐⭐⭐⭐  

Pays : France
Appellation : Ile de Beauté
Région : Corse
Millésime : 2016
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Grenache gris , Syrah , Nielluccio

Conservation : A boire dans les 6 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 10 et 11 €

Dégusté le 13/11/2017

L'avis de 1001 Dégustations

Belle robe grenat brillante. Nous sommes emballés par ce nez très expressif de petites baies noires sauvages et sucrées, presque acidulée avec un soupçon de violette. Confirmation en bouche, la gourmandise affichée au nez est bien présente mais laisse la place à une chair ensoleillée et épicée, poivrée, de prunes et clou de girofle. La maîtrise de la puissance et un vrai coup de cœur ! A essayer sur une Paella de viande fideuà.

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