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Domaine du Clos des Garands - Cuvée Tradition Imprimer la fiche
2018
Fiche technique
Appellation : Fleurie
Région : Beaujolais
Millésime : 2015
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Gamay
Conservation : A boire dans les 6 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 11 et 12 €
Dégusté le 13/11/2017
L'avis de 1001 Dégustations
Splendide robe violette profonde. La gourmandise explose au premier nez, nous sentons un vin mûr, gorgé de fruits rouges, un peu acidulé et poivré. Confirmation en bouche, la chair est juteuse sans négliger la structure et distille de fines notes kirschées. Beaucoup de suavité et une trame de fraicheur qui le tient jusqu'au bout. Servir sur une poêlée de rognons rosés pour notre plus grand plaisir.
Lieux de vente
Chez le producteur
DOMAINE DU CLOS DES GARANDS
69820 - FLEURIE
Site : http://www.closdesgarands.fr
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Région
Beaujolais
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Appellation
Fleurie
«LE VIGNOBLE
Décret de reconnaissance de l'appellation : 11 septembre 1936
Type d'appellation : communale»
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Cépage(s)
Gamay
«Le cépage Gamay en Val de Loire
Originaire du Centre-Est de la France, le Gamay»
Accords mets
Conseillé pour l'apéritif
Rognons de veau
Assiette de charcuteries
Cabillaud
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