Château des Roques - Cuvée Blanche Imprimer la fiche
2018
Fiche technique
Appellation : Vacqueyras
Région : Vallée du Rhône
Millésime : 2016
Catégorie : Tranquille
Couleur : Blanc
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Grenache blanc , Marsanne , Viognier
Conservation : A boire dès à présent
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 12 et 13 €
Dégusté le 14/11/2017
L'avis de 1001 Dégustations
Belle robe jaune soutenu aux reflets vieil or. Nez très aromatique qui s’exprime autour d’arômes mellifères, de fleurs jaunes, de coing et de cèdre. Grande complexité. A l’aération, jaillissent des senteurs de fleurs jaunes, de coing et de cèdre. La bouche laisse place à un brin d’exotisme, la chair est riche de notes de nougat, de fleur d’oranger et de foin. Un blanc très original qui peut faire un accord mets-vin bluffant avec un tajine de poulet aux coings.
Lieux de vente
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Région
Vallée du Rhône
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Appellation
Vacqueyras
«TERROIR
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Cépage(s)
Grenache blanc
«Le cépage Grenache blanc en Languedoc Permet d'élaborer des vins doux naturels mais»
Marsanne
«Le cépage Grenache blanc en Languedoc Permet d'élaborer des vins doux naturels mais»
Viognier
«Le cépage Grenache blanc en Languedoc Permet d'élaborer des vins doux naturels mais»
Accords mets
Conseillé pour l'apéritif
Tajine de poulet
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Crustacés