Château Calon  Imprimer la fiche

Sélection
2017

Fiche technique

⭐⭐⭐  

Pays : France
Appellation : Montagne Saint-Émilion
Région : Bordelais
Millésime : 2013
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Merlot , Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon

Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement

Dégusté le 16/11/2016

L'avis de 1001 Dégustations

Magnifique robe rouge pourpre soutenu. Grand nez fin et complexe, un peu envoûtant et suave, de fruits mûrs, rôtis, de figue, de griotte et de cannelle. Un soupçon de vanille ajoute de la gourmandise. Le velouté prime dès la mise en bouche puis la chair se fait vineuse et structurée distillant des notes de pruneaux, et légèrement truffée. Longue finale de grande classe. Servir vers 16°C, sur un navarin d’agneau.

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