Château Spencer La Pujade - Tradition  Imprimer la fiche

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Belle robe pourpre. Nez qui s’ouvre à l’aération (avec un peu de patience), libérant des arômes de poivre noir. Nez discret cependant. La dégustation oriente directement sur le terroir. Un vin équilibré sur le poivre et le tabac. Le finale joue le registre du chocolat amer. Un vin encore fougueux qui a besoin d’une année au moins pour s’assagir. A marier avec une viande en sauce.

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