Dégusté le 30/11/2015
Robe éclatante or vert. Le nez est très aromatique et complexe : les fleurs séchées et une note minérale (silex) se complètent agréablement. La bouche est vive, fraîche et nette. Gras et équilibré, ce vin apporte plaisir et charme. Le côté minéral est également présent, ce qui peut faire de lui un compagnon inédit pour accompagner un plateau de fruits de mer. A essayer également sur une sole au beurre citronné.
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