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Château De Parenchère Imprimer la fiche
2016
Fiche technique
Appellation : Bordeaux Supérieur
Région : Bordelais
Millésime : 2012
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Merlot , Cabernet Sauvignon
Conservation : A boire dans les 6 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 6 et 7 €
Certification : Certifié Agriculture Biologique
Dégusté le 13/04/2015
L'avis de 1001 Dégustations
Belle robe rouge pourpre soutenue. Le nez est élégant et flatteur avec des arômes de cassis écrasé, de chocolat noir arrosé d’un beau tour de moulin à poivre. La bouche est gourmande avec juste la matière qu’il faut. C’est un savant mélange de cerise noire, de fumé, et de café. Belle finale élégante. Servir vers 16° sur un carré de porc au cumin, échalotes en chemise par exemple.
Lieux de vente
Chez le producteur
BP 57 - DOMAINE DE PARENCHERE
33220 - LIGUEUX
Site : http://www.parenchere.com
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Région
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Appellation
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Cépage(s)
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Cabernet Sauvignon
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Accords mets
Carré de porc rôti
Pâté de Lapin en croûte
Assiette de charcuteries
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