Haut-Carles  Imprimer la fiche

Sélection
2014

Fiche technique

⭐⭐⭐⭐  

Pays : France
Appellation : Fronsac
Région : Bordelais
Millésime : 2011
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Merlot , Cabernet Franc , Malbec

Conservation : A boire dès à présent
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 27 et 28 €

Dégusté le 06/11/2014

L'avis de 1001 Dégustations

Magnifique robe d’un rouge pourpre sombre et profond. Le nez puissant et élégant s’ouvre sur des arômes de fruits noirs, de myrtilles, de cassis et de poivre, accompagnés de petites effluves de sous-bois et de vanille. La bouche allie puissance et gourmandise avec une attaque épicée, grillée, puis de confitures de cerises noires. C’est juteux. Longue finale sur le Zan et la truffe. Servir sans se presser vers 16° sur des lasagnes de chevreuil aux marrons confits.

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