Chateau De Paraza - Cuvée Spéciale  Imprimer la fiche

L'avis de 1001 Dégustations

Belle robe d’un rouge soutenu aux accents violacés. Le premier nez gourmand évoque la chair de cassis, la gelée de fraises et le poivre. La chair en bouche est gourmande, juteuse, surfant entre la mûre et le champignon. La structure est bien affirmée et élégante. Sa texture s’étire en fin de bouche pour nous laisser une saveur persistante et agréable de confiture de cerises noires. Servir autour d’une cuisine méridionale.

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