Dégusté le 04/11/2014
Robe sombre, nez de fruits noirs, de plantes, d’épices, marqué par la gentiane. En bouche on trouve des tanins fondus, ronds et élégant, de la finesse, du grain. C’est un vin avec de la délicatesse, une belle matière et une expertise intéressante. Le millésime 2011 est facile et élégant. A boire dès à présent sur un émincé de lapin aux carottes.
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