Château Haut Beynat Imprimer la fiche
2014
Fiche technique
Appellation : Castillon Côtes de Bordeaux
Région : Bordelais
Millésime : 2011
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Cabernet Franc , Merlot , Cabernet Sauvignon
Conservation : A boire dans les 6 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 5 et 6 €
Dégusté le 04/11/2014
L'avis de 1001 Dégustations
Robe sombre, nez de fruits noirs, de plantes, d’épices, marqué par la gentiane. En bouche on trouve des tanins fondus, ronds et élégant, de la finesse, du grain. C’est un vin avec de la délicatesse, une belle matière et une expertise intéressante. Le millésime 2011 est facile et élégant. A boire dès à présent sur un émincé de lapin aux carottes.
Lieux de vente
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Région
Bordelais
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Appellation
Castillon Côtes de Bordeaux
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Cépage(s)
Cabernet Franc
«Le cépage Cabernet Franc en Val de Loire Souvent dénommé « Breton »»
Merlot
«Le cépage Cabernet Franc en Val de Loire Souvent dénommé « Breton »»
Cabernet Sauvignon
«Le cépage Cabernet Franc en Val de Loire Souvent dénommé « Breton »»
Accords mets
Côte de Boeuf
Emincé de Lapin aux carottes
Bavette à l'échalote