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Domaine Les Cascades - Cascade  Imprimer la fiche

Sélection
2013

Fiche technique

Pays : France
Appellation : Corbières
Région : Languedoc
Millésime : 2011
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Mourvèdre , Syrah , Grenache (noir)

Conservation : A boire dans les 3 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 7 et 8 €
Certification : Certifié Agriculture Biologique

Dégusté le 25/10/2013

L'avis de 1001 Dégustations


Belle robe violine sobrement soutenue. A l’attaque, s’offrent à nous de jolies petites notes de fruits rouges croquants, un peu acidulés et une pointe d’épices. La bouche est dans le même style, petits fruits noirs, un peu de poivre, de petits tanins qui enrobent le palais. Finale sur le fruit sans excès. A déguster sur une paupiette de veau et petits pois.


Lieux de vente

Chez le producteur

separateur

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