Dégusté le 25/10/2013
Belle robe violine sobrement soutenue. A l’attaque, s’offrent à nous de jolies petites notes de fruits rouges croquants, un peu acidulés et une pointe d’épices. La bouche est dans le même style, petits fruits noirs, un peu de poivre, de petits tanins qui enrobent le palais. Finale sur le fruit sans excès. A déguster sur une paupiette de veau et petits pois.
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