Domaine Des Pasquiers  Imprimer la fiche

Sélection
2013

Fiche technique

⭐⭐  

Pays : France
Appellation : Côtes du Rhône Villages Sablet
Région : Vallée du Rhône
Millésime : 2011
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Grenache (noir) , Syrah , Mourvèdre

Conservation : A boire dans les 3 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 8 et 9 €

Dégusté le 22/10/2013

L'avis de 1001 Dégustations

Belle robe moyennement soutenue aux jolis reflets brillants. Au premier nez pas de doute, nous sommes dans le Sud : nous sentons la garrigue, les épices, la confiture de figues noires mûries au soleil. La bouche est sur le même fil, généreuse, soyeuse, une pointe de café par ci, une touche de pivoine par là. Belle finale généreuse, capiteuse. Servir dès aujourd’hui sans se presser sur un navarin d’agneau aux petits légumes ou une épaule d'agneau.

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