Catado el 22/10/2013
Belle robe moyennement soutenue aux jolis reflets brillants. Au premier nez pas de doute, nous sommes dans le Sud : nous sentons la garrigue, les épices, la confiture de figues noires mûries au soleil. La bouche est sur le même fil, généreuse, soyeuse, une pointe de café par ci, une touche de pivoine par là. Belle finale généreuse, capiteuse. Servir dès aujourd’hui sans se presser sur un navarin d’agneau aux petits légumes ou une épaule d'agneau.
Sitio web : http://www.domainedespasquiers.fr
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