Dégusté le 29/11/2012
Nez fin, élégant, il demande un peu d’aération puis arrivent des notes minérales, un soupçon fumées et la fleur d’acacia. La bouche suit, pas d’esbroufe, c’est sérieux mais il faut être un peu patient, notes légèrement boisées, une grande minéralité. Servir vers 10°, carafer, sur un gratin d’écrevisses.
Site : http://chateaumontana.fr
Aucun avis sur ce vin. Soyez le premier à donner votre avis !
Roussillon
«Histoire du vin en Roussillon
Le vignoble du Roussillon plonge ses racines jusqu'aux VIIIe et»
+ de vins de la région Roussillon
Côtes du Roussillon
«Le vignoble des Côtes du Roussillon s'étend entre le massif des Corbières»
+ de vins de l'appellation Côtes du Roussillon
Grenache blanc
«Le cépage Grenache blanc en Languedoc Permet d'élaborer des vins doux naturels mais»
Grenache gris
«Le cépage Grenache blanc en Languedoc Permet d'élaborer des vins doux naturels mais»
Conseillé pour l'apéritif
Saint-Nectaire
Dorade au four
Gratin d'écrevisses
Donner un avis