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Dom Perignon Imprimer la fiche

Sélection
2011

Fiche technique

⭐⭐⭐⭐

Pays : France
Appellation : Champagne
Région : Champagne
Millésime : 2002
Catégorie : Effervescent
Couleur : Blanc
Dosage : Aucun
Cépage(s) :Chardonnay , Pinot noir

Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : 60 € et plus

Dégusté le 18/11/2011

L'avis de 1001 Dégustations

La robe est d'un jaune doré aux reflets argentés, avec un fin cordon de bulles, délicat et homogène. Le nez est d'une belle intensité avec des notes de fruits blancs comme la poire et les agrumes. Avec de l'oxygénation ce nez se développe de plus en plus et change d'instant en instant. La bouche est riche et onctueuse avec une belle acidité. Ce vin de Champagne est d'une longueur incroyable avec une complexité et une exubérance exceptionnelles. Certainement la réussite dans ce millésime.