Dom Perignon  Print the file

Tasting note of 1001 Dégustations

La robe est d'un jaune doré aux reflets argentés, avec un fin cordon de bulles, délicat et homogène. Le nez est d'une belle intensité avec des notes de fruits blancs comme la poire et les agrumes. Avec de l'oxygénation ce nez se développe de plus en plus et change d'instant en instant. La bouche est riche et onctueuse avec une belle acidité. Ce vin de Champagne est d'une longueur incroyable avec une complexité et une exubérance exceptionnelles. Certainement la réussite dans ce millésime.

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