Château L'Isle Fort Imprimer la fiche
2011
Fiche technique
Appellation : Bordeaux Supérieur
Région : Bordelais
Millésime : 2008
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Merlot , Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon
Conservation : A boire dans les 6 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 14 et 15 €
Dégusté le 17/12/2011
L'avis de 1001 Dégustations
On aime beaucoup ce nez torréfié où se fondent les parfums de coing. Il faudra l’aérer pour atténuer la légère astringence. Il a du potentiel et peut encore prendre quelques temps en cave. Saveurs de poivron et pointe épicée à mettre sur viande en sauce.
Lieux de vente
Chez le producteur
CHATEAU L'ISLE FORT
33360 - LIGNAN DE BORDEAUX
Site : http://lislefort.com
Autres lieux
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Région
Bordelais
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Appellation
Bordeaux Supérieur
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Cépage(s)
Merlot
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Cabernet Franc
«Le cépage Merlot en Bergerac
Il occupe près de la moitié du vignoble, il est»
Cabernet Sauvignon
«Le cépage Merlot en Bergerac
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Accords mets
Fondant chaud au chocolat crème anglaise
Daube de sanglier
Fricassée de girolles