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Château De Paraza - Cuvée Spéciale Imprimer la fiche
2009
Fiche technique
Appellation : Minervois
Région : Languedoc
Millésime : 2007
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Syrah , Grenache (noir) , Mourvèdre
Conservation : A boire dans les 6 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 4 et 5 €
Dégusté le 28/03/2009
L'avis de 1001 Dégustations
Légèreté n’est pas faiblesse. Il est franc et net, odorant framboise, cassis confits puis le cuir. Bouche fruitée de bout en bout, c’est bon.
Lieux de vente
Chez le producteur
Avis des internautes
De bacchus suisse
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Région
Languedoc
«Le Vignoble
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Appellation
Minervois
«Zone d’appellation
Le territoire du Minervois est un vaste amphithéâtre délimité par le Canal du»
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Cépage(s)
Syrah
«Le cépage Syrah en Languedoc Il donne des vins puissants avec un bon degré»
Grenache (noir)
«Le cépage Syrah en Languedoc Il donne des vins puissants avec un bon degré»
Mourvèdre
«Le cépage Syrah en Languedoc Il donne des vins puissants avec un bon degré»
Accords mets
Conseillé pour l'apéritif
Côte de Boeuf
Aiguillettes de Canard
Tajine d'agneau
Ce Chateau de Paraza 2007 vient d'obtenir la note exceptionnelle de 90 sur 100 par Robert Parker(wine advocate N°184 d'aout 2009) et 87 sur 100 par Kim Marcus ( Wine Spectator Nov 2009).... Pas mal pour un "vin a apprécier" coutant moins de 5 euros.