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Château Vieux Saule Imprimer la fiche
2008
Fiche technique
Appellation : Côtes de Francs
Région : Bordelais
Millésime : 2004
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Merlot , Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc
Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 7 et 8 €
Dégusté le 29/05/2008
L'avis de 1001 Dégustations
Quel meilleur endroit : à l’ombre d’un vieux saule pour déguster un Côtes de Francs. Celui-ci a une couleur rouge étonnamment profonde pour un 2004. Un bouquet intéressant à découvrir avec des arômes complexes d’où ressortent des notes de poivron fumé. Retour du poivron au palais avec une matière fraîche finissant sur des baies rouges. Il a atteint une maturité qui permet de le boire dès à présent.
Lieux de vente
Chez le producteur
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Région
Bordelais
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Appellation
Côtes de Francs
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Cépage(s)
Merlot
«Le cépage Merlot en Bergerac
Il occupe près de la moitié du vignoble, il est»
Cabernet Sauvignon
«Le cépage Merlot en Bergerac
Il occupe près de la moitié du vignoble, il est»
Cabernet Franc
«Le cépage Merlot en Bergerac
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Accords mets
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Brie
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