> Château de Viviers - Cuvée Sous les Plantes 2022

Château de Viviers - Cuvée Sous les Plantes 2022 Imprimer la fiche

Sélection
2025

Fiche technique

⭐⭐

Pays : France
Appellation : Chablis
Région : Bourgogne
Millésime : 2022
Catégorie : Tranquille
Couleur : Blanc
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Chardonnay

Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 30 et 35 €
Certification : Certifié en Conversion vers l’Agriculture Biologique

Dégusté le 26/11/2024

L'avis de 1001 Dégustations

Une belle robe jaune pâle aux reflets argentés intenses nous invite à la dégustation. Ne vous fiez pas au nez discret à l'ouverture, après quelques minutes des senteurs finement agrumées et minérales se développent autour de notes de fougères, de silex et de coing. C'est cette trame fine, salivante, presque incisive qui nous accompagne en bouche. Finale droite, touches de poire enrobée de beaux amers gastronomiques. Servir carafé ou patienter, il accompagnera de jolies bouchées de la mer !