Dégusté le 26/11/2024
Un rubis fringuant très engageant débouche sur un nez de sous bois, toasté. Attaque franche et tanins présents, du caractère ! Fraîcheur poivrée, un fruit discret, une légère note fumée. Une entrecôte ou une volaille rôtie feront de bons accords.
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