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Château Raissac Terra Incognita Print the file
2020
ID sheet
Origin : Languedoc
Region : Languedoc
Vintage : 2016
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Shiraz (Syrah) , Garnacha (negra) / Grenache rouge
Conservation : Vin de garde regularly monitor
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 19 and 20 €
Tasted in 02/04/2020
Tasting note of 1001 Dégustations
Belle robe noire, profonde, légers reflets rubis. Nez puissant qui ne cache pas son élevage. À l'aération, c'est une bouffée de fruits noirs confiturés, mêlant cannelle, chocolat et café puis la figue rôtie. Complexité qui se confirme en bouche ! La chair est généreuse, encore marquée par un beau boisé qui la nourrit. Les tanins étoffés et sucrés arrivent en finale. Servir carafé vers 16° sur des viandes en cuisson longue, basse température, confites.
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Region
Languedoc
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Origin
Languedoc
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Grape variety
Shiraz (Syrah)
Garnacha (negra) / Grenache rouge
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