Tasted in 08/11/2013
Belle robe pourpre aux reflets d’évolution, encore surprenant pour son âge. Le nez s’ouvre sur des notes de fruits mûrs, rose, pivoine, poivre. La bouche est souple mais a encore étonnamment un joli fruit puis des notes de noyau, de sous-bois. C’est un beau Gamay avec un peu d’âge. Il y a des amateurs, profitez en sur une terrine de campagne aux airelles.
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