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Accords avec l'appellation IGP Côtes catalanes

Vous êtes à la recherche d'un met pouvant accompagner l'appellation IGP Côtes catalanes. <br><br>Vous trouverez ci-dessous les meilleurs accords de mets pour cette appellation, faisant ressortir toutes la qualité de ses arômes.

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METS

Côte de boeuf grillée
Turbot en sauce
Coquilles St-Jacques
Tortillas de poulet aux 3 poivrons
Filets de poisson à la crème
Filets de sole aux morilles
Camembert
Salade Tomates Mozzarella
Côte de Boeuf
Saint jacques au safran
Steak au poivre
Tripes à la Catalane
Carré de veau à l'armagnac
Oeufs brouillés
Canard au foie gras
Assiette de charcuteries
Civet de lièvre
Cuisseau de lapin rôti au thym
Bouillabaisse
Couscous
Canard à l'orange
Crottin de Chavignol
Côtes d'agneau
Jarret et Saucisses Lentilles
Lapin chasseur
Grives rôties sur canapé
Daube de sanglier
Bouillabaisse Marseillaise
Tomates farcies
Baeckeoffe
Entrecôte grillée
Canard aux olives
Homard ou langouste à l'armoricaine
Lapin de garenne en civet
Sardines
Escargots à l'ail
Steak tartare
Tajine aux pruneaux
Poulpe à la plancha
Boeuf épicé aux fruits
Grosses Crevettes roses
Blanquette de Veau
Tian d'aubergines
Carré d'agneau
Ossau-Iraty
Civet de marcassin
Comté
Saucisse campagnarde
Rôti de Boeuf
Homard grillé
Agneau de lait
Langoustines à la Catalane
Gougères au fromage
Magret de Canard
Paleron de boeuf mijoté en cocotte
Tendrons de veau aux olives
Bar grillé
Avocats aux Crevettes
Côte de boeuf à la moelle
Brochettes Gambas
Lapin aux pruneaux
Navarin d'Agneau
Tapas
Gigot d'agneau de 7 heures
Foie Gras poêlé
Bourride à la sétoise
Huîtres
Crevettes sautées au gingembre
Sandre
Magret de Canard fumé
Travers de porc au thym et romarin
Asperges
Grillade de porc
Grenadins de veau braisés
Confit d' oie ou de canard
Omelette au fromage
Pélardon
Boeuf Bourguignon
Paella
Rôti de chevreuil
Crevettes
Carpaccio de Boeuf
Poulet rôti
Taboulé
Filet de porc
Gâteau au chocolat
Filet de boeuf aux cèpes
Hachis Parmentier
Saumon fumé
Plateau de fruits de mer
Fourme de Monbrison
Lasagnes à la bolognaise
Pierrade de Viandes
Carpaccio de thon
Chipirons
Faisan rôti
Brochette de porc aux pruneaux
Artichaut cuit
Poulet de Bresse aux morilles
Sole à la meunière
Cassoulet maison
Filet mignon de Chevreuil
Ossobuco à la milanaise
Thon à la basquaise
Tajine d'agneau
Fondant chaud au chocolat crème anglaise
Saint-Nectaire
Rôti de sanglier
Tournedos Rossini
Jambon Serrano
Epoisses
Terrine de canard aux figues
Poulet à la crème
Poêlée de Cèpes
Filets de poissons en papillottes
Foie Gras terrine
Purée de p. terre
Accras de morue
Onglet sauce bordelaise
Lapin à la moutarde
Tajine de poulet
Thon à la braise
Terrine de lapin aux noisettes
Filet de sole
Morue en aïoli
Agneau aux aubergines

VINS

Domaine Barriere - Blanc Craie
Domaine Barriere - Blanc Craie
Côtes catalanes 2023
⭐⭐⭐  coeur
Belle robe jaune pâle cristalline et intensément brillante. Splendide...
Blanc - Dégusté le 11/2024
Domaine Barriere - Teinte Rouge
Domaine Barriere - Teinte Rouge
Côtes catalanes 2023
⭐⭐
Grenat clair aux éclats pourpres, une Syrah faible en...
Rouge - Dégusté le 11/2025
Domaine Barriere - Rouge Tomette
Domaine Barriere - Rouge Tomette
Côtes catalanes 2023
⭐⭐⭐  coeur
Avec sa belle robe pourpre aux reflets violacés de...
Rouge - Dégusté le 11/2024
Domaine Barriere - Blanc Craie
Domaine Barriere - Blanc Craie
Côtes catalanes 2024
⭐⭐
Jaune très clair, limpide et cristallin. Le premier nez...
Blanc - Dégusté le 11/2025
Domaine Barriere - Rouge Baie
Domaine Barriere - Rouge Baie
Côtes catalanes 2023
⭐⭐
Cuvée phare d'un petit domaine familial, Rouge Baie se...
Rouge - Dégusté le 11/2025
Domaine Barriere - Rouge de Falun
Domaine Barriere - Rouge de Falun
Côtes catalanes 2022
⭐⭐
Rouge carmin aux reflets pourpres, cette cuvée en provenance...
Rouge - Dégusté le 11/2024