Champagne Octave Goussard -Respect N°18-17 bio  Imprimer la fiche

Sélection
2025

Fiche technique

⭐⭐⭐  

Pays : France
Appellation : Champagne
Région : Champagne
Catégorie : Effervescent
Couleur : Blanc
Dosage : Brut
Cépage(s) :Pinot noir

Conservation : A boire dans les 3 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 35 et 40 €
Certification : Certifié Agriculture Biologique

Dégusté le 26/11/2024

L'avis de 1001 Dégustations

Splendide robe jaune claire aux reflets dorés parée de bulles extra-fines, argentées et crémeuses qui éclatent en surface libérant des senteurs fines de fleurs d'acacia, de chèvrefeuille, de poire, d'amande et une pointe mentholée irrésistible. Jolie bouche, complexe, vineuse et minérale, soutenue par des bulles nerveuses, iodées et savoureuses. Puissante et persistante finale légèrement tannique d'un grand Champagne. À essayer sur une volaille.

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