Earl Juillard Wolkowicki - Moulin a Vent Le Petit Morier  Imprimer la fiche

Sélection
2023

Fiche technique

⭐⭐

Pays : France
Appellation : Moulin à Vent
Région : Beaujolais
Millésime : 2020
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Gamay

Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 12 et 13 €
Certification : (HVE) Haute Valeur Environnementale

Dégusté le 01/12/2022

L'avis de 1001 Dégustations

Belle robe violine de bonne concentration, brillante et inspirante. Nez très expressif centré sur le fruit noir, mûr et sucré, relevé d'un soupçon de violette, de cassis et de rose. Un plaisir olfactif ! La bouche prolonge le plaisir avec cette chair juteuse et croquante à souhait, gorgée de tanins stimulants et digestes. Finale acidulée aux notes de champignons frais. Servir sans se presser avec une terrine de campagne maison.

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