Tasted in 01/12/2022
Belle robe violine de bonne concentration, brillante et inspirante. Nez très expressif centré sur le fruit noir, mûr et sucré, relevé d'un soupçon de violette, de cassis et de rose. Un plaisir olfactif ! La bouche prolonge le plaisir avec cette chair juteuse et croquante à souhait, gorgée de tanins stimulants et digestes. Finale acidulée aux notes de champignons frais. Servir sans se presser avec une terrine de campagne maison.
Website : http://www.vinsjw.fr
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