Champagne Phélizot Guillaume  Imprimer la fiche

L'avis de 1001 Dégustations

Belle robe jaune paille clair brillant, parée de bulles discrètes et fines. Nez riche qui exprime une certaine maturité avec des senteurs de pomme cuite, de brioche, de meringue et de fleur d'oranger. En bouche, après l'attaque de bulles toniques et balsamiques, la chair se gonfle de saveurs pâtissières et gourmandes. La finale, un soupçon minérale et tonique, aiguise le palais. Un Champagne élégant qui pourrait accompagner une volaille.

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