Vervier Jérémy et Cindy Imprimer la fiche
2022
Fiche technique
Appellation : Pouilly-Fuissé
Région : Bourgogne
Millésime : 2019
Catégorie : Tranquille
Couleur : Blanc
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Chardonnay
Conservation : A boire dès à présent
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 15 et 16 €
Certification : (HVE) Haute Valeur Environnementale
Dégusté le 31/08/2021
L'avis de 1001 Dégustations
Belle robe intense dorée et scintillante avec de belles larmes riches et denses. Malgré un nez un peu fermé qui a besoin d’aération, nous ressentons la complexité de ce vin. Des arômes de noisettes torréfiées, une teinte exotique et des fruits jaunes mûrs à souhait : le décor est planté. La bouche confirme la mise en scène avec une chair grasse de bonne longueur qui tapisse le palais de saveurs grillées, de mangue, d’abricot et de noyau pêche jaune. Un boisé intelligent en support qui laisse une trame digeste et gourmande. Servir vers 12° sur un risotto de Saint Jacques.
Lieux de vente
Chez le producteur
24 ROUTE DES TEPPES
71960 - SOLUTRE POUILLY
Site : http://domainevervier.com

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Région
Bourgogne
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Appellation
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