Bailly Lapierre - Vive la Joie  Imprimer la fiche

Sélection
2022

Fiche technique

⭐⭐⭐  

Pays : France
Appellation : Crémant de Bourgogne
Région : Bourgogne
Millésime : 2014
Catégorie : Effervescent
Couleur : Blanc
Dosage : Brut
Cépage(s) :Pinot noir , Chardonnay

Conservation : A boire dans les 6 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 14 et 15 €

Dégusté le 30/11/2021

L'avis de 1001 Dégustations

Belle robe jaune citron clair aux larges reflets dorés. Un beau cordon de bulles très fines éclate en surface, libérant des senteurs fines et pâtissières de noisette, de crème, de frangipane, de gelée de coings et de citrons confits. Une grande complexité qui se confine en bouche. Les bulles, qui viennent supporter l'accent minéral, ajoutent en saveur et soulignent l'élégance. De beaux fruits jaunes, un rien de vanille et de meringue. Un régal !Il sublimera un poisson grillé !

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