Dégusté le 22/12/2020
D'une belle robe jaune clair teintée de larges reflets dorés, ce Champagne nous offre une palette aromatique complète, dynamique de fruits jaunes, d'agrumes confits avec un brin d'exotisme. La bouche est portée par de microbulles toniques et salivantes teintées de minéralité, de coing et de meringue. Bel équilibre final, qui titille le palais. Servir dès l'apéritif ou sur du turbot !
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