Domaine de la Garenne Imprimer la fiche
2021
Fiche technique
Appellation : Bandol
Région : Provence
Millésime : 2018
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Mourvèdre , Grenache (noir) , Cinsault noir
Conservation : A boire dans les 3 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 18 et 19 €
Certification : (HVE) Haute Valeur Environnementale
Dégusté le 17/11/2020
L'avis de 1001 Dégustations
Belle couleur grenat soutenu. Nez serré, un peu discret à l'ouverture, comme souvent avec le Mourvèdre qui à l'aération libère des effluves sudistes de figues, olives et laurier. L'attaque en bouche se fait sur le fruit noir épicé puis se resserre autour du noyau, du rôti et de la truffe noire. Des tanins mûrs et digestes donnent la direction. Longue finale étoffée d'un vin qui mérite la patience.
Lieux de vente
Chez le producteur

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Région
Provence
«Le vignoble provençal court d'Ouest en Est, sur près de 200 km, des Alpilles jusqu'au»
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Appellation
Bandol
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Cépage(s)
Mourvèdre
«Le cépage Mourvèdre en Languedoc
Il a été implanté dans le sud de la France»
Grenache (noir)
«Le cépage Mourvèdre en Languedoc
Il a été implanté dans le sud de la France»
Cinsault noir
«Le cépage Mourvèdre en Languedoc
Il a été implanté dans le sud de la France»
Accords mets
Boeuf en daube
Gigot d'agneau de 7 heures
Lapin de garenne en civet